Beskrivelse
Økologiske mungbønner.
Mungbønner bruges som andre bønner som tilbehør eller til salat og sammenkogte retter.
Brugsanvisning og forholdsregler:
Bønnerne lægges i blød i 10-12 timer. Vandet hældes bort og bønnerne koges i nyt vand i mindst en ½ time.
Opbevaring:
Tørt og køligt.
Ingredienser:
Mungbønner*
* = Økologisk
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 1142 kJ / 273 kcal
Fedt: 1,2 g
-heraf mættede fedtsyrer: 0,3 g
Kulhydrat: 41 g
-heraf sukkerarter: 2,9 g
Kostfibre: 15 g
Protein: 23 g
Salt: 0,01 g