Beskrivelse

Knust ingefær.

Ingefær er en meget gammel kulturplante, man mener, har haft sin oprindelse i det sydøstlige Asien. Ingefær var et af de første, orientalske krydderier, der blev kendt i Europa. Den er i familie med gurkemeje og kardemomme. Stødt ingefær bruges hovedsageligt i kager og bagværk, men også til supper, marinader og smoothies og til fremstilling af slik.

Trækketid:

10-15 minutter under låg / kogende vand

Brugsanvisning og forholdsregler:

Til urtete: ½-1 l kogende vand hældes på 2 spiseskefulde urter.

Anvendes sparsomt – bør ikke anvendes af gravide.

Ingredienser:

Knust ingefær (Zingiber Officinale)