Beskrivelse

Sukrin – et kaloriefrit alternativ til sukker.

> Årets Fødevare 2014! <

Sukrin er et naturligt, kaloriefrit alternativ til sukker.

• Nul kalorier
• Skader ikke tænderne
• Smager og ser ud som sukker
• Naturlig oprindelse

Sukrin er et sødestof til bordbrug på basis af erythritol. Sukrin indeholder ingen kulhydrater, der indgår i kroppens energiomsætning.

Sukrin bliver fremstillet ved en naturlig gæringsproces (fermentering), hvor man bruger druesukker som råstof. Man bruger samme metode, når man laver f.eks. vin eller ost. Erythritol findes også i naturen i bl.a. pærer, meloner og spisesvampe.

Sukrin har et lavt energiindhold (0 kcal/100 gram). Indtagelse af fødevarer, der indeholder erythritol (Sukrin) i stedet for sukker, begrænser stigningen i blodsukkerniveauet i forhold til sukkerholdige fødevarer. Indtagelse af fødevarer, der indeholder erythritol (Sukrin) i stedet for sukker, bidrager til at vedligeholde mineraliseringen af tænderne.

Næringsindhold pr. 100 g:

Energi: 0 kJ / 0 kcal

Fedt: 0 g

-heraf mættede fedtsyrer: 0 g

Kulhydrat: 100 g

-heraf sukkerarter: 0 g

Kostfibre: 0 g

Protein: 0 g

Salt: 0 g