Beskrivelse
Schär glutenfri surdejsbrød.
Leder du efter et glutenfrit alternativ, der ikke går på kompromis med den mørke, dybe smag fra traditionelt bagværk? Schär Surdejsbrød er et saftigt, mørkt formbrød baseret på ægte rissurdej, som giver brødet en skøn, luftig krumme og en nuanceret aroma. En unik sammensætning af glutenfrie meltyper, kostfibre og et strejf af tyttebær giver brødet en helt særlig rustik karakter, der minder om klassisk landbrød.
Brødet er skiveskåret, klar til brug og smager fantastisk direkte fra pakken eller let ristet.
Ingrediensliste:
Vand, kartoffelstivelse, majsstivelse, surdej (rismel, vand), sorghummel, majsmel, psyllium-fibre, hørfrømel, sukkerroesirup, solsikkeolie, quinoamel, sukker, fortykningsmiddel (hydroxypropylmethylcellulose), tyttebærsyltetøj, tyttebærsirup, gær, salt, kastanjemel og naturlig aroma.
Kan indeholde spor af soja og sennep.
Næringsindhold pr. 100 g
- Energi: 924 kJ / 220 kcal
- Fedt: 3,7 g (heraf mættede fedtsyrer: 0,5 g)
- Kulhydrat: 38 g (heraf sukkerarter: 5,3 g)
- Kostfibre: 8,9 g
- Protein: 4,1 g
- Salt:
1,0 g










