Beskrivelse

Økologisk kokosblomstsukker.

Denne sukker er fremstillet af saften fra kokospalmens blomster. Saften bliver kogt indtil vandet er fordampet og frugtsukkerkrystallerne dannes. Kokosblomstsukker har fin, raffineret smag og er velegnet hvor man normalt bruger sukker.

Opbevaring:

Opbevares bedst tørt.

Ingredienser:

Kokosblomstsukker*

* = Økologisk

Næringsindhold pr. 100 g:

Energi: 1599 kJ / 383 kcal

Fedt: 0,4 g

-heraf mættede fedtsyrer: < 0,1 g

Kulhydrat: 93,4 g

-heraf sukkerarter: 89,6 g

Protein: 0 g

Salt: 0,9 g