Beskrivelse

Tørret, inaktivt gærpulver.

Tørret, inaktivt gærpulver har intet at gøre med gær, som vi kender det. I stedet betegnes inaktivt gær ofte som veganernes ostesmag. Pulveret kan bruges som smagsgiver i sovs, brød, tærte og andre middagsretter.

Lav f.eks. en lækker ostesauce, som du kan bruge til både pizza, lasagne, pasta og tærtefyld. Gæren er inaktiv og kan ikke bruges som hævemiddel.

Brugsanvisning og forholdsregler:

5-10 g dagligt.

Kan ikke anvendes som hævningsmiddel.

Opbevaring:

Tørt.

Ingredienser:

Inaktiv gær (Saccharomyces cerevisiae)

Næringsindhold pr. 100 g:

Energi: 1432 kJ / 341 kcal

Fedt: 4,2 g

-heraf mættede fedtsyrer: 0,6 g

Kulhydrat: 19 g

-heraf sukkerarter: 16 g

Kostfibre: 22 g

Protein: 46 g

Salt: 0,09 g