Beskrivelse

Hel, økologisk boghvede:

Boghvede er et frø der kommer fra pileurten. Den er ofte brugt til at lave grød af, og er en god erstatning for pasta, ris og kartofler.

Brugsanvisning og forholdsregler:

Der findes mennesker der kan reagere på farven i boghvede og det anbefales derfor at skylle boghveden godt før tilberedning.

Hel boghvede koges i dobbelt vand i 20 minutter.

Opbevaring:

Tørt og køligt.

Ingredienser:

Boghvede*

* = Økologisk

Næringsindhold:

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):

Energi: 1425 kJ / 336 kcal

Fedt: 1,7 g

-heraf mættede fedtsyrer: 0,7 g

Kulhydrat: 71 g

-heraf sukkerarter: 0,3 g

Kostfibre: 3,7 g

Protein: 9,8 g

Salt: 0,01 g