Beskrivelse

Økologiske belugalinser.

Belugalinser regnes som “toppen” af linse familien.

Belugalinser er små og sorte. De bliver ikke melede ved kogning og har en svag, nøddeagtig smag.

Brugsanvisning og forholdsregler:

Kan bruges som erstatning for ris eller pasta. Er velegnet til at blande i salaten og ud over den gode smag giver de også salatskålen et eksotisk look.

Belugalinser skal ikke lægges i blød inden brug.

Vask linserne, kog dem op og lad dem simre i 20 min. hvorefter de tilsættes salt.

Opbevaring:

Tørt og køligt.

Ingredienser:

Belugalinser*

* = Økologisk

Næringsindhold pr. 100 g:

Energi: 1146 kJ / 270 kcal

Fedt: 1,6 g

-heraf mættede fedtsyrer: 0,2 g

Kulhydrat: 41 g

-heraf sukkerarter: 1,1 g

Kostfibre: 17 g

Protein: 23 g

Salt: < 0,01 g