Beskrivelse

Grøn te giver dig en indre nydelse. Traditionelt set er grøn te den foretrukne te i Kina og Japan, men den bliver også mere og mere udbredt i Vesten, hvor man ellers fortrinsvis har drukket sort te. Forskellen på de to teer er, at de grønne teblade – i modsætning til de sorte – har været udsat for meget lidt iltning ved fremstillingen.

Grøn te er væsentligt lysere end f.eks. Earl Grey, og skal heller ikke trække lige så længe og ved lige så høj en temperatur. Grøn te indeholder koffein, der virker mentalt opkvikkende.

Grøn, kinesisk Chun Mee-te er let bitter og samtidig meget pikant i smagen – en skøn kombination, der giver stor nydelse. Denne type te et oplagt valg til mad, der har fylde, fedme og sødme.

Trækketid:

5-10 minutter / vandtemperatur: 70-80 C°

Brugsanvisning og forholdsregler:

Sies med te-filter. 1-3 kopper daglig.

Ingredienser:

Grøn te – Chun Mee (Camellia sinensis)