Beskrivelse

Økologisk, glutenfri falafelmel:

Færdigblandet mel til hjemmelavede falafler. Melet skal blot tilsættes kogende vand og røres sammen, hvorefter man kan forme bollerne med en ske, og stege dem i olivenolie.

Brugsanvisning og forholdsregler:

• Hæld mixen i en skål
• Tilsæt 250 ml kogende vand
• Rør dejen godt sammen
• Lad den hvile i 15 minutter
• Form små boller med en teske, en ske eller med hænderne
• Steg i olivenolie

Ingredienser:

Kikærtestykker*

Kikærtemel*

Havsalt

Spidskommen*

Persille*

Hvidløgspulver*

Koriander*

Hvid peber*

* = Økologisk

Næringsindhold:

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g): Energifordeling i varen

Energi: 1358 kJ / 324 kcal

Fedt: 6,0 g

-heraf mættede fedtsyrer: 0,8 g

Kulhydrat: 34,1 g

-heraf sukkerarter: 3,5 g

Kostfibre: 24,4 g

Protein: 21,4 g

Salt: 2,0 g