Beskrivelse

Tun i økologisk olivenolie.

Tunen er fanget bæredygtigt. Fiskeriet foregår som kyst fiskeri i Atlanterhavet ud for de Kanariske øer. Dette betyder også korte transportveje og dermed mindre CO2.

Det er værd at bemærke, at fisken, også i produktionsprocessen, behandles skånsomt og på samme måde som man har gjort i mange hundrede år.

Først koges fisken med damp, hvorefter fisken pilles i hånden. Dette betyder, at der ikke anvendes nogen form for kemi til at fjerne skindet og at fiskestykkerne er pæne og store.

Dåserne er Bisphenol A / BPA fri.

Opbevaring:

Tørt og køligt. Efter åbning flyttes fisken til en anden beholder, sættes på køl og bruges inden for få dage.

Ingredienser:

Lys tun

Ekstra jomfru olivenolie*

Havsalt

* = Økologisk

Allergener:

Fisk

Kan indeholde spor af:

Krebs og bløddyr

Næringsindhold pr. 100 g:

Energi: 786 kJ / 188 kcal

Fedt: 8,9 g

-heraf mættede fedtsyrer: 1,6 g

Kulhydrat: 2,0 g

-heraf sukkerarter: 1,0 g

Kostfibre: 1,0 g

Protein: 26 g

Salt: 0,2 g