Beskrivelse

Økologisk løvetand/mælkebøtte, tørret og skåret.

Løvetand er en mælkesaftførende urt, der nok er mere kendt som den smukke gule mælkebøtte i græsplænen om sommeren. Planten er til mange haveejers store ærgrelse meget almindelig og hårdnakket, men heldigvis kan den andet end at være ukrudt. Løvetand er igen blevet en populær spise i det nordiske køkken, både i salater og juice.

Denne økologiske løvetand kan bruges til urtete.

Brugsanvisning og forholdsregler:

1 tsk. urter pr. kop kogende vand. Sies med tefilter. Trækketid 5-10 min.

Ingredienser:

Skåret løvetand* (Taraxacum officinale)