Beskrivelse

Økologiske kikærter.

– Perfekte til hummus.

Brugsanvisning og forholdsregler:

Opskrift på hummus:

• 4 dl kikærter
• 5 spsk. olivenolie
• Saft af 1 citron
• 2 fed hvidløg
• Salt

Kikærterne sættes i blød natten over, hvorefter de koges 1 time. Vandet hældes fra. Alle delene blendes og smages til med salt. Spises som tilbehør til mange retter eller bruges som dip.

Ingredienser:

Kikærter*

* = Økologisk

Næringsindhold pr. 100 g:

Energi: 1525 kJ / 364 kcal

Fedt: 6,0 g

-heraf mættede fedtsyrer: 0,6 g

Kulhydrat: 60,6 g

-heraf sukkerarter: 10,7 g

Protein: 22,4 g

Salt: 0,6 g