Beskrivelse

Tørret kinabark.

Kinatræer er en slægt af træer i krap-familien, der stammer fra Sydamerika. Af barken (kinabark) udvindes der bitterstoffer, der har en stærk smag og bruges i meget små doser som bittermiddel bl.a. i tonicvand.

Trækketid:

5-10 minutter / kogende vand

Brugsanvisning og forholdsregler:

1 strøget tsk. pr. kop kogende vand. Sies med tefilter.

1 kop indtages til hvert måltid.

Kan også anvendes i bitter. Anvendes sparsomt.

Ingredienser:

Kinabark (Cinchona Succirubra)